La brasserie Ouroboros est une chimère… Nul lieu à visiter, pas d’atelier qui sent bon le grain et le houblon ni de taverne chaleureuse où accueillir les pauvres assoiffés.

Basée en Auvergne, la brasserie migre, sacs de grain et cuves sur le dos, pour créer des bières au gré des rencontres, échanges et collaborations avec d’autres brasseries. Pour le moment, la blonde Hopus Dei est brassée en Bretagne sur le site de production de la célèbre couille de loup, les autres bières Kerubim (ambrée), Ragnagnarök (IPA) et Golden Dawn (RYE-PA au miel) sont produites en Haute-loire, à la brasserie Barbaroux.

Présentation tirée du site pointboisson.com